寧海新聞網(wǎng)訊 成本高、利潤低，這似乎成了貼在夏秋茶身上的標(biāo)簽，這也直接導(dǎo)致寧海很多茶農(nóng)注重采收春茶而忽視夏秋茶。然而，寧海縣望府茶業(yè)有限公司卻把目光瞄準(zhǔn)了夏秋茶，將掛在枝頭的嫩葉變?yōu)樨S厚的利潤——去年，夏秋茶產(chǎn)值3000元/畝，利潤達(dá)1000元/畝。
夏秋茶與春茶不同，在強(qiáng)烈的日照下，光合作用增加，茶葉內(nèi)茶多酚含量比春茶高出許多，入口苦而澀，因而無法成為名優(yōu)茶的原料。比起名優(yōu)茶，只能制成普通茶的夏秋茶售價(jià)也一落千丈，利潤大為縮水。此外，夏日高溫，烈日下采摘茶葉酷熱難耐、采工的昂貴費(fèi)用，種種原因都導(dǎo)致寧海茶農(nóng)漸漸放棄采摘夏秋茶。
其實(shí)在上個(gè)世紀(jì)八九十年代，夏秋茶一直是茶農(nóng)采摘的重點(diǎn)。但隨著名優(yōu)茶市場越來越廣闊，夏秋茶漸漸被忽視。然而寧�？h望府茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王茂強(qiáng)卻始終不曾放棄夏秋茶，“寧海的夏秋茶利用率普遍不高，很多茶農(nóng)采摘完名優(yōu)茶之后就不采夏秋茶了，其實(shí)這是一種資源的浪費(fèi)。好好挖掘，夏秋茶也是一個(gè)很廣闊的市場。”
隨著勞動(dòng)力費(fèi)用的逐漸上漲，名優(yōu)茶的效益也在逐漸下降。茶農(nóng)想要增加收益，必須拓展市場，夏秋茶的開發(fā)利用也漸漸成了一種趨勢。雖然夏秋茶因味苦無法成為名優(yōu)茶的原料，但茶多酚含量較高的夏秋茶是再加工的好原料，很受外商的喜愛。王茂強(qiáng)早早地看到了這一商機(jī)，加強(qiáng)對國外茶葉市場調(diào)查，了解國際市場行情。為迎合國際市場需求，王茂強(qiáng)安排大量培訓(xùn)，請來洋專家教授茶農(nóng)如何控制農(nóng)藥殘留；公司出錢為茶農(nóng)做檢測，獲得瑞士IMO國際有機(jī)認(rèn)證……獲得認(rèn)證的茶葉在國外供不應(yīng)求，1000元/畝的利潤讓茶農(nóng)的收入大大增加。
望府茶業(yè)對夏秋茶的開發(fā)，不僅為一些茶農(nóng)增加了收益，也將帶動(dòng)全縣茶農(nóng)開采夏秋茶。 (記者 葛棉棉)
