餐廚垃圾一直以來是生活垃圾的“重頭戲”：垃圾桶周邊臭味遠(yuǎn)揚、蠅蟲飛舞，運送垃圾的環(huán)衛(wèi)車滴著臭水前行……常規(guī)的餐廚垃圾處理模式的弊端顯而易見。為了解決上述問題，力洋鎮(zhèn)海頭村試點餐廚垃圾處理新模式：利用廚余垃圾粉碎機粉碎垃圾，餐廚垃圾變成污水直接流入污水管網(wǎng)。
吃完午飯，魚刺、骨頭、花生殼……一堆食物殘渣直接倒進了水槽的排水口中，這是記者在力洋海頭村村主任施照成家中看到的場景。只見施照成打開水龍頭，輕輕一按櫥柜邊的一個按鈕，水槽下傳出一陣嗡嗡聲，不出1分鐘，排水口中的餐廚垃圾都不見了！
垃圾都去哪兒了？施照成打開水槽下面的櫥門，揭開了其中的奧秘。只見水槽下安裝了一個機械裝置，該機械裝置一端連接著水槽排水口，一端連接污水管網(wǎng)。施照成介紹說：“這是廚余垃圾粉碎機，只要把垃圾倒進水槽排水口，機器就會把垃圾粉碎，與水混合流入污水管網(wǎng)�！�
這就是力洋海頭村嘗試的一種餐廚垃圾處理新模式。目前，該村共購置了60臺廚余垃圾粉碎機，分別發(fā)放給60戶村民試用�！爸苯影牙鬯樵谒叟潘谥校粫严滤芏伦�？”面對記者的疑問，一名已經(jīng)試用了半個月廚余垃圾粉碎機的村民笑著告訴記者：“使用到現(xiàn)在還沒堵住過，而且自從使用了廚余垃圾粉碎機后，家里基本不產(chǎn)生餐廚垃圾了，每次去倒垃圾也不用怕污水滴到干凈的地面上，路邊上的垃圾桶氣味都沒了�！�
“除了解決傳統(tǒng)餐廚垃圾處理方式的弊端外，這種餐廚垃圾處理模式，在成本上還有優(yōu)勢�！焙ｎ^村支書莊允肖為村民算了一筆賬：如果實行餐廚垃圾集中處理，需購置價值將近30萬元的設(shè)備，后期還要工作人員操作處理，需一直支付人工費。而使用廚余垃圾粉碎機，按照每個800多元的購置費和海頭村的戶數(shù)計算，雖然前期投入差不多，但是后期只需支付少量的電費和水費，還能循環(huán)使用淘米水、洗菜的水以節(jié)約水費。
莊允肖告訴記者，經(jīng)過半個月的試運行，村民反映良好，許多村民都主動要求用這種方式處理餐廚垃圾。未來幾個月內(nèi)，海頭村將全面運行這種餐廚垃圾處理模式。
(記者方景霞實習(xí)生朱作揚通訊員李品鋒)
