記者周韻健通訊員嚴(yán)潔
想知道一粒粒小小的黃豆是如何做成Q彈的豆腐、爽滑的香干、酥脆的空心腐嗎?想了解前童三寶可以做成哪些家常菜肴嗎?想知道烏飯麻糍的由來(lái)與功效嗎?近期,浙江美食類(lèi)電視欄目《美食兄弟連》來(lái)到前童鎮(zhèn),找尋當(dāng)?shù)氐奶厣朗,了解并展示這些美食背后的飲食文化。
《美食兄弟連》是浙江影視娛樂(lè)頻道于今年推出的一檔全新欄目,主要通過(guò)攝制組的探訪,介紹各地特色美食,同時(shí)網(wǎng)羅餐廳、飯店、美食愛(ài)好者以及美食家組成美食聯(lián)盟,為觀眾獻(xiàn)上最有用的飲食資訊。
此次攝制中,由主持人曉陽(yáng)、趙時(shí)帶隊(duì)的美食特工隊(duì)走進(jìn)古鎮(zhèn)內(nèi)的尋常百姓家中,體驗(yàn)參與制作美食的樂(lè)趣,通過(guò)鏡頭記錄和主人家的互動(dòng)交流來(lái)還原前童三寶、烏飯麻糍的做法,向觀眾展示前童人家的特色小吃。通過(guò)詼諧幽默的語(yǔ)言和輕松愉悅的氛圍,讓前童三寶和烏飯麻糍變得既好吃又好玩。
本期節(jié)目將分三集播出,其中“前童三寶”又分上下集,分別于6月2日、3日19時(shí)在浙江電視臺(tái)影視娛樂(lè)頻道播出,愛(ài)好美食的人們敬請(qǐng)關(guān)注。