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路邊銀杏果有毒 別用手剝更別亂吃
http://www.nhnews.com.cn   寧海新聞網(wǎng)   2016年11月07日 08:56:52

  記者章莉通訊員陳蓉

  秋天到,正是銀杏結(jié)果的時候,在寧海的不少地方,都可以看見銀杏樹碩果累累,還有不少銀杏果灑落在地。眾所周知,銀杏果有一定的藥用價值,因此個別市民還會采摘路邊、公園里的銀杏果回去食用。但要注意了,這種采摘和食用的行為極有可能給自己的健康帶來危害。

  近日,縣中醫(yī)院皮膚科主治中醫(yī)師葉海斌就接診了這樣一名受銀杏果“侵害”的患者;颊呃钕壬诓烧y杏果時沒戴手套和口罩,后來在剝殼時又被銀杏果的漿汁濺到面部、前胸和雙手。隨后李先生就覺得皮膚很癢,就像有許多小蟲子在身上爬,十分難受。第二天,李先生就發(fā)現(xiàn)自己的臉腫得像發(fā)酵的面團,雙眼腫成一條縫,雙手和前胸等部位也紅腫得非常厲害。經(jīng)醫(yī)治后,現(xiàn)在李先生的紅腫程度已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn),當(dāng)然他也表示以后再也不敢輕易摘銀杏果了。

  葉醫(yī)師說,像李先生這樣由于接觸、食用銀杏果而導(dǎo)致過敏的市民有不少,頻繁的時候一天能接診三四位患者。銀杏果又稱白果,味甘、微苦,有毒。具有潤肺止咳、化痰定喘的作用。經(jīng)現(xiàn)代研究,銀杏果還有通暢血管,改善大腦功能,延緩衰老的作用。不過,葉醫(yī)師表示銀杏果作為藥物并不是太常用。

  “銀杏果的果皮中含有有機酸,這些有機酸會導(dǎo)致皮膚過敏反應(yīng)!比~海斌解釋說,“不僅如此,銀杏核特別是胚和子葉中含有少量的銀杏酸、銀杏酚、銀杏醇等有毒物質(zhì),主要成分是氫氰酸。人們生吃或者熟食過量會引起中毒,輕者癥狀為全身不適、嗜睡,重者則表現(xiàn)為惡心、嘔吐、抽筋、口唇青紫、呼吸困難等!

  不過,葉海斌也表示,大家不要因此談“銀杏果”色變,只要在采摘、食用銀杏果時注意方法,就沒有問題!霸诓烧獣r,要戴上手套、口罩。在給銀杏果去皮的時候一定要戴上手套,并去核,仔細去除果子的胚和子葉!比~海斌提醒廣大市民,銀杏果不要生吃,就算煮熟了吃也不要過量,最好一次不要超過7顆。一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng),應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。

錄入: 袁慧敏   責(zé)任編輯: 袁慧敏   稿源: 寧海新聞網(wǎng)
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