- 我縣開展專項檢測
- www.nhnews.com.cn 寧海新聞網(wǎng) 2024年07月15日 09:26:44
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寧海新聞網(wǎng)訊(記者胡琦通訊員石守江任丹鳳)都說小龍蝦是夏天的正確打開方式,時下又到了小龍蝦消費旺季!99元6斤鹵炸手抓龍蝦、99元8斤秘制小龍蝦……”當(dāng)直播帶貨的風(fēng)吹向了小龍蝦,更是吸引了不少市民下單。寧海網(wǎng)絡(luò)直播的小龍蝦品質(zhì)究竟如何呢?近期,縣市場監(jiān)管局選取縣內(nèi)12家具備網(wǎng)絡(luò)直播銷售小龍蝦資格的商家,隨機抽取活體小龍蝦并送至縣食品檢測中心進行檢測。
“此次主要檢測小龍蝦在獸藥殘留和重金屬等方面的含量,檢測項目包括氯霉素、鎘(以Cd計)、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等!笨h食品檢測中心工作人員介紹說。檢測數(shù)據(jù)顯示,僅有兩份樣品中的鎘元素和恩諾沙星有微量檢出,其余樣品均未檢出上述指標(biāo)。我縣網(wǎng)絡(luò)直播銷售的小龍蝦在獸藥殘留和重金屬含量方面均符合國家標(biāo)準(zhǔn)!爱(dāng)前小龍蝦產(chǎn)區(qū)大多采用規(guī);、規(guī)范化養(yǎng)殖,養(yǎng)殖戶們也積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術(shù),采用科學(xué)的養(yǎng)殖方法和管理模式,這都為小龍蝦的品質(zhì)提供了保障。”縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹說。
不過,縣市場監(jiān)管局也提醒消費者,購買小龍蝦時,選擇正規(guī)的平臺和商家。食用時發(fā)現(xiàn)小龍蝦有異味,應(yīng)棄食。小龍蝦如果要過夜,應(yīng)密封并冷藏存放,并盡快食用。小龍蝦的嘌呤含量高,痛風(fēng)患者應(yīng)不吃或少吃。
- 責(zé)任編輯: 張穎 稿源: