記者曹維燕
10年前，竺玲玲從上海一家公司辭職,回到農(nóng)村種茶。近年，政策支持和農(nóng)村的巨大發(fā)展?jié)摿�，吸引了一�?ldquo;80后”甚至“90后”農(nóng)二代像竺玲玲一樣，主動(dòng)回歸田野，從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。今天，我們就來說說那些新農(nóng)人的故事！
遠(yuǎn)山含黛，茶香沁人，眼下正值茶葉采摘的高峰期，成片的茶樹吐露新芽。在深甽鎮(zhèn)溪濱村的茶山上，許多茶農(nóng)正忙著采春茶，一個(gè)年輕人的身影，“80后”竺玲玲在他們中顯得有些特殊。
溪濱村地處鎮(zhèn)西北，整個(gè)村子有300余戶人家，開往縣城的中巴車一天只有3班，交通相當(dāng)不便。當(dāng)記者走進(jìn)村子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)都是上了年紀(jì)的農(nóng)戶，很少看到三十出頭的年輕人。而畢業(yè)于浙江理工大學(xué)電子信息工程專業(yè)的竺玲玲，卻在2005年辭去光鮮亮麗的白領(lǐng)工作，回這里當(dāng)起一個(gè)“茶二代”。“雖然當(dāng)時(shí)月薪有四五千元，但上海生活開支大，如今大學(xué)生回家創(chuàng)業(yè)不僅有補(bǔ)貼，掙的錢也比在公司多。不忙的時(shí)候，還能隨時(shí)來一場說走就走的旅行！”說起曾經(jīng)生活的繁華都市，她早已沒有眷戀。但這還是給做了幾十年茶農(nóng)的父親竺三喜一悶棍。忙活了一輩子，終于將女兒送進(jìn)了大學(xué)，指望著她能有一份體面、輕松的工作，可她卻義無反顧回來做茶農(nóng)，讓父母傻了眼。
“焙成粒粒比蓮心，誰知儂比蓮心苦”，種茶、制茶從來都是一個(gè)苦行當(dāng)，但既然選擇了前方，就只能風(fēng)雨兼程。竺玲玲告訴記者，為了熟悉整個(gè)茶葉制作的流程，她深入一線重新學(xué)習(xí)。采茶、攤青、殺青……一道道工序?qū)W下來，她瘦了十幾斤。尤其是每年四月份，碰上采茶的高峰期，每天上百斤的茶葉采摘上來后，需要及時(shí)加工處理，經(jīng)常要加班到凌晨2點(diǎn)多。但憑著自己的興趣，愣是咬牙堅(jiān)持了下來。
熟悉了整個(gè)茶廠的運(yùn)作后，她決心進(jìn)行改革，自告奮勇當(dāng)起茶廠的財(cái)務(wù)，計(jì)劃讓家庭作坊發(fā)展得更成規(guī)模。“賬務(wù)管理是茶廠經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié)。”竺玲玲發(fā)現(xiàn)，采茶工工資的計(jì)算發(fā)放尤其講究，太嚴(yán)，工人留不��；太松，工人工作效率低下。之前，都是按天計(jì)算工資，好壞一鍋端，損害了不少采茶工的積極性。在她深入一線干了幾年后，摸索總結(jié)出了自己的一套法子，逐漸實(shí)行按采摘的鮮葉重量計(jì)算與按天結(jié)算方式相結(jié)合，力爭將工資結(jié)算得科學(xué)公平，提高采茶工的工作效率。
而“農(nóng)二代”回歸，還給“只會(huì)種不會(huì)賣的父輩”帶來了新思路。“父親種了一輩子茶葉，但不懂市場，每年只能看天吃飯。”竺玲玲幫助父親成立專業(yè)合作社，注冊(cè)了專有品牌，還開了網(wǎng)站，線上線下同時(shí)銷售。與父親一輩坐等客人上門不同，竺玲玲更希望通過互聯(lián)網(wǎng)的力量，為自家的茶葉推波助瀾。
2010年，竺玲玲看到這幾年茶葉銷量不錯(cuò)，便當(dāng)機(jī)立斷承包了150多畝茶園，將茶葉種植面積擴(kuò)大了一倍。新承包的茶園都摒棄了土種茶樹，種上了最新的浙農(nóng)117、烏牛早等新型品種。深感自己茶葉品種單一的竺玲玲又和父親一起鉆研起了紅茶。2014年，她從網(wǎng)上找來制作流程，鉆研起了紅茶的制作流程。“那時(shí)候，我們沒有專業(yè)的紅茶發(fā)酵機(jī)，都是用土法制茶。我按照網(wǎng)上流程，再根據(jù)自家茶葉的特點(diǎn)，對(duì)溫度、發(fā)酵時(shí)間進(jìn)行調(diào)整！”不過讓竺玲玲驚喜的是，她研制的紅茶在2015年的寧波市“明州仙茗”紅茶評(píng)比中斬獲金獎(jiǎng)。獲得口碑后，她果斷購入紅茶發(fā)酵機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，將自主研制的紅茶納入生產(chǎn)流程，為茶廠創(chuàng)造效益。
轉(zhuǎn)眼十年，抱團(tuán)成立合作社，拓寬銷售渠道，改革擴(kuò)張茶廠，培植新品種等一系列措施讓這個(gè)曾經(jīng)連鮮葉都愁賣不出去的茶園，如今生產(chǎn)出的名優(yōu)茶深得顧客歡迎，年產(chǎn)量達(dá)到2.5噸，年產(chǎn)值達(dá)到400多萬元。說起茶葉這個(gè)行當(dāng)，竺玲玲卻并不覺得苦，“我又新承包了一片茶園，如果可以，我想做茶做到60歲！”她樂呵呵地暢想著未來。
