寧海新聞網(wǎng)訊(記者趙燕通訊員林海燕)昨天一大早，在龍海市場的冷庫前，市民馬先生正在用手機掃描一包冷凍雞肉包裝上的二維碼，他對記者說：“買冷凍肉之前先掃一掃，就能知道它從哪兒出產(chǎn)的、流轉(zhuǎn)了幾家冷庫，買起來也更加放心了！”縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新運用冷凍食品“互聯(lián)網(wǎng)+”的智能化監(jiān)管模式，也為全市冷凍冷藏食品監(jiān)管提供了參照樣本。
據(jù)了解，我縣擁有各類冷庫103家，主要包括肉類、水產(chǎn)、果蔬、副食四大類。當(dāng)前，隨著產(chǎn)品跨區(qū)流通日趨頻繁，冷庫數(shù)量日益增多，冷庫成為食品冷鏈物流業(yè)態(tài)的重要環(huán)節(jié)。為把好冷庫食品的質(zhì)量安全關(guān)，縣市場監(jiān)管局依托“大數(shù)據(jù)”技術(shù)，根據(jù)冷庫經(jīng)營單位日常管理、行政處罰、行政移送等情況進行信用評級，將食品安全狀況優(yōu)秀的冷庫單位列入“紅色勉勵榜”，較差的列入“黃色警告榜”，嚴(yán)重違反食品安全的列入“黑色淘汰榜”，并適時予以公示，通過信用杠桿引導(dǎo)冷庫行業(yè)良性發(fā)展。同時，設(shè)計二維碼管理功能，冷庫經(jīng)營者在銷售的每批產(chǎn)品和散裝產(chǎn)品上粘貼經(jīng)營主體二維碼，監(jiān)管人員和消費者掃描包裝箱上的二維碼，就能追蹤食品源頭信息。一旦發(fā)現(xiàn)問題食品，監(jiān)管人員即可通過軟件反向追溯，及時鎖定同批次問題食品的去向，快速處置并發(fā)布預(yù)警。
針對冷庫數(shù)量多、分布散、隱蔽性高等特點，該局還繪制冷庫主體電子分布圖，涵蓋全縣冷庫的具體地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等信息，監(jiān)管人員日常巡查時，通過點擊移動終端設(shè)備的電子分布圖，即可對冷庫地點進行精準(zhǔn)定位，及時獲取監(jiān)管對象詳實信息，完成冷庫實地檢查結(jié)果錄入操作，提升執(zhí)法效能。
