寧海新聞網(wǎng)訊(記者趙燕通訊員林海華屈時(shí)劍)近日，記者從縣市場監(jiān)管局了解到，3月1日起，我縣將食品流通許可和餐飲服務(wù)許可整合為食品經(jīng)營許可，實(shí)行《食品流通許可證》與《餐飲服務(wù)許可證》“兩證合一”，在全縣正式啟用并發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》。
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，我縣食品經(jīng)營業(yè)態(tài)相互滲透、相互融合，發(fā)展十分迅速。目前，我縣食品流通和餐飲服務(wù)經(jīng)營者有10000多戶，食品銷售、餐飲服務(wù)、保健食品銷售同企業(yè)、同場經(jīng)營的現(xiàn)象十分普遍。由于食品加工供應(yīng)方式的多樣性，食品流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在諸多交叉環(huán)節(jié)，界限難以清晰劃分，一些食品經(jīng)營者在辦證時(shí)不知該向哪個(gè)部門申請。實(shí)行“兩證合一”，打破了分段監(jiān)管、分品種監(jiān)管的舊格局，能夠?qū)Χ喾N業(yè)態(tài)混合經(jīng)營實(shí)行有效監(jiān)管，是食品經(jīng)營監(jiān)管走向全環(huán)節(jié)、全鏈條、無縫隙、科學(xué)監(jiān)管的重要標(biāo)志。同時(shí)，“兩證合一”也解決了群眾“辦證多、辦事難”的問題，如以往超市既銷售預(yù)包裝食品又制售蛋糕的，需要辦兩本證，現(xiàn)在則只需要辦一本證。在《浙江省食品經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則(試行)》中，還把網(wǎng)絡(luò)訂餐納入監(jiān)管，餐飲服務(wù)經(jīng)營者申請網(wǎng)絡(luò)訂餐的，入網(wǎng)前應(yīng)先取得食品經(jīng)營許可。
與原來的《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》相比，《食品經(jīng)營許可證》內(nèi)容更加全面，增加了日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理責(zé)任人、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人等內(nèi)容，有效期也延長到了5年，經(jīng)營項(xiàng)目更加細(xì)化，責(zé)任制度更加明確。新證還與時(shí)俱進(jìn)，增加了二維碼，方便群眾監(jiān)督，更加有利于保障食品安全，有利于消費(fèi)者維護(hù)自身的權(quán)益。
縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，《食品經(jīng)營許可證》3月1日啟用后，食品銷售、餐飲服務(wù)實(shí)行“新申請發(fā)新證、老證繼續(xù)有效”的原則。已領(lǐng)取《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》的，原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效；食品經(jīng)營者在原食品流通、餐飲服務(wù)許可證有效期內(nèi)主動(dòng)申請更換為《食品經(jīng)營許可證》的，許可機(jī)關(guān)按照有關(guān)規(guī)定予以更換。為提高食品經(jīng)營者的辦事效率和信息透明度，市民可以登錄“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”進(jìn)行網(wǎng)上申請和信息查詢。
據(jù)悉，該局已提前介入，指導(dǎo)躍龍市場等相關(guān)單位學(xué)習(xí)、落實(shí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》，為3月1日正式啟用《食品經(jīng)營許可證》做好基礎(chǔ)性工作。
